Описание
Кубышка (Nuphar luteum Sm. ) — многолетнее травянистое растение семейства кувшинковых. Листья сердцевидно-овальные, кожистые, с выемкой в одну сторону, на длинных черешках, плавают в воде. Корневище толстое, ползущее по дну водоема, богато крахмалом. Листьями и корневищами кубышек питаются лоси, бобры, водяные крысы, ондатры.
Цветки крупные, с пятью желтыми лепестками, а снизу с пятью зелеными чашелистиками. Лепестков много, они короче листьев чашечки. Цветы плавают на поверхности воды. Цветет кубышка с конца мая по август. Растет в стоячих и медленно текущих водах средней полосы. Наша обычная кубышка тоже стала редкостью, охраняйте ее.