Старая открытка «Гвоздичное дерево»

25 руб.

Художник Н.Т.Барботченко

Автор текста Т.Д.Никиточкина

«Изобразительное искусство», — Москва, — 1983 год

В наличии лишь 1

Описание

Гвоздичное дерево — вечнозеленое дерево семейства миртовых. Листья кожистые, супротивные. Цветки мелкие с пурпурной чашечкой и белыми или розовыми лепестками. Из высушенных бутонов получается пряность — гвоздика, которая имеет сильный аромат и резкий обжигающий вкус. Гвоздика содержит около 18 % эфирного гвоздичного масла. Из всей получаемой гвоздики только относительно небольшая часть используется как пряность, остальное перерабатывается в гвоздичное масло, которое находит широкое применение в парфюмерии и фармакологии.

Родина гвоздичного дерева — Молуккские острова; голландцы, завладев ими в ХVII веке, старались в целях монополии ограничить культуру гвоздичного дерева этими островами. Однако в ХVIII веке французы интродуцировали гвоздичное дерево на остров Маврикий, а затем англичане — на остров Занзибар (до 80% мирового производства), откуда и получалась главная продукция гвоздики. Ныне плантации гвоздичных деревьев имеются также на острове Мадагаскар.

Интересна история гвоздики — самой, быть может, ценной из восточных пряностей. Еще задолго до начала нашей эры се применяли в Индии, Индонезии, Китае. При дворе китайского императора существовал обычай, по которому чиновники, придворные и другие сановники, которым давалась аудиенция, обязаны были постоянно держать во рту гвоздику, чтобы не осквернять своего владыку нечистым дыханием.

В Древней Греции и Риме также хорошо знали гвоздику, ее доставляли из Индии сухопутным путем. Но после падения Рима Европа забыла о существовании гвоздики и перца и вспомнила о них только во времена крестовых походов и открытия морского пути в Индию и Индонезию.

Поделиться в соцсетях

Детали

Вес 0.004 kg
Габариты 14.7 × 10.5 cm
Формат

A6

Бренд

Изобразительное искусство

Condition

used_like_new

GPC

3871